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鹽、油、酸、熱：融會貫通廚藝四大元素，建立屬於你的料理之道

牛腱(燉小牛膝肉)牛肩 熬燉的建議時間雞胸肉:無骨的話,5 到 8 分鐘; ... 關於熬燉,你需要知道的事最適合的部位猪牛肋排牛尾豬肩肉牛肋排豬腱香腸豬五花牛腩雞、鴨、免 ...

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