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20種【豬肉部位】，一次搞清楚 挑豬肉，從此變得好簡單!

台灣將豬肉料理發揮得淋漓盡致，所以部位、名稱，非常地豐富。 ... 肋骨帶著肋間肉，俗稱「小排」，也就是排骨湯中，要啃的排骨，因為帶著骨頭，擁有豐富的脂肪與結締 ...

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