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豬油渣炒味噌
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番茄、木瓜與秋葵的隆冬盛宴 - 型農大聯盟,高雄農業,青年農民 ...
黃金油酥香氣十足,做起來也不複雜──自行炸豬油接近完成時,放入紅蘿蔔碎續炸,使油呈現漂亮的金黃色,再濾去豬油留下油渣與胡蘿蔔碎,放下小魚乾、辣椒一起炒香,就 ...
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「豬油渣炒味噌」
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