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豬油不壞！專家力挺：適量吃不怕傷害心血管

但有人認為，豬油含有的飽和脂肪高，是導致心血管疾病的元凶。生機飲食專家王明勇為它平反：豬油的單元不飽和脂肪酸含量高達40％，在動物油當中僅次於魚油 ...

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