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買豬肉時，選前腿肉還是後腿肉？肉店老闆說漏嘴，漲知識！

而豬的後腿肉相對於前腿肉來說就沒有那麼鮮嫩，比較老稍微有點硬，做的時候也比較麻煩。豬的前腿肉系列比較適合炒菜包包子或者包餃子來吃，尤其適合做紅燒 ...

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