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川菜永远都吃不腻，这6道川菜热辣下饭，配上白米饭特别过瘾

选用猪后腿肉的臀肩部位，用清水洗净后，放入冷水锅，加入花椒、姜、葱，用中火慢 ... 小碗内放上白糖、味精、口蘑酱油、红油，调均匀淋在肉丝上面。

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