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關於肉品，您一定要知道的事（1）冷凍、冷藏

屠宰 需要時間，運輸需要時間，屠宰大約從晚上10點就開始進行，半夜3點左右開始分批運輸到各地的傳統市場，可怕的是運輸過程全部常溫，等到消費者買到，肉品已經在常溫暴露 ...

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