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豬展煲湯出水
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冬瓜湯食譜:冬瓜薏米陳皮煲螺頭利水健脾 - 明報OL
留意冬瓜煲湯會出水,故水量可略減。 ‧喜歡湯連渣齊吃的話,可選豬腱,口感嫩滑。偏好味道清一點的話,可用瘦肉。用西施骨則更有肉味。
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「豬展煲湯出水」
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