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做豬小腸時，萬萬不要直接下鍋！少了這“1步”，難怪小腸腥味重

第一步：小腸清洗。將豬小腸放在涼水裡，用水清洗一遍，去掉紅血水，撕掉多餘的油脂後放在一個乾淨的盆裡，撒上一些地瓜粉和食鹽，地瓜粉可以去除豬小腸的 ...

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