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豬小腸如何處理
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清洗豬小腸時,加醋加鹼都錯了!大廚教你一招,沒有一點腥臭味
1、一般豬大腸都是用剪刀從中間撥開,但是小腸不需要撥開,只需要用筷子夾住一頭反過來即可。主要是把小腸裡面的油去掉,就一條直地用剪刀直接剪掉就可以 ...
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