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【中式料理】四神湯 - 文森的實驗廚房

1.先將豬小腸表面的白色脂肪去除(肉攤老闆建議不用去除，但看那麼多脂肪實有點怕怕的)，再利用筷子將豬小腸翻面(學自小時候阿嬤的處理法)，放入盆中並加入 ...

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