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豬小腸如何處理
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【廚房】滷豬小腸 - debrivdebriv的部落格
將豬小腸以鹽巴搓洗,再倒入麵粉清洗乾淨後,放入冷水鍋中煮至定型(不需煮至沸騰),撈出沖涼備用。 2.將處理好的豬小腸,以綁結的方式連打2-3個結成球 ...
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