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豬小排:知識介紹,營養價值,補充信息,營養成分,烹飪指導,糖醋 ...

豬小排 又名豬肋排。豬小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上邊是肋排和子排。小排的肉層比較厚，並帶有白色軟骨，豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。

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