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國產豬肉料理技巧實作分享會—楊蕊萍營養師 - 大享食育協會

適合長時間烹調入味，像是糖醋、紅燒都是常見做法，肉質和大里肌肉的口感差不多，比較有嚼勁。 採購規格：小排，剁塊。 龍骨：是豬的脊椎，大里肌取出，就 ...

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