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糯米腸(台灣話: chu̍t-bí-tn̂g - 百科知識中文網

潮汕的糯米腸會加入臘肉，先將豬大腸洗淨，並用鹽辟去屎味，然後臘肉粒、香菇粒、蝦米、蔥頭等爆香，再加上五香粉與糯米混和，釀入大腸內，用繩或線紮緊兩端。 烹調法有煮 ...

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