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華人社會與文化 - Google 圖書結果

後小籠饅頭傳到各地形成不同流派的小籠包,包括上海南翔小籠饅頭、常州蟹黃小籠包及臺灣小籠包 ... 牛舌餅的名稱由來與其外型有關,因外型呈橢圓長形狀,形似牛舌而得名, ...

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