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餐桌共學：朱古力與情人節甜蜜裏暗藏殘酷史 - 明報OL

現今西非象牙海岸和迦納是最大的可可產地，佔全球70%產量；其次是南美洲的厄瓜多爾和巴西，還有印尼。處理可可豆的方法千年來大同小異：先把包着可可 ...

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