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豚骨日文
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橫濱、二郎、大勝軒:日本複雜的「拉麵族譜」是如何發展出來 ...
... 支那麵」,改為廚師們喊的行話「ラーメン」(拉麵,日文發音為ramen)。 ... 到了1984年,拉麵店「一風堂」引爆博多豚骨拉麵的流行,1985年河原 ...
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