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凍乾西班牙白豚豬腱 - Giggle Paw
來自西班牙的《白豚豬腱肉》,即是香港人稱為的『豬展』,是豬的後腿肉。由於此部位活動量高,令這塊豬腱肉不只有彈性,而且脂肪含量亦較少,肉味凸出,非常美味。
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