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【牛・豚・鶏】ひき肉ってどこの部位？ - 大同門

一般に合びき肉と呼ばれるものは、豚肉と牛肉を合わせたひき肉です。 栄養価で見ても牛ひき肉と豚ひき肉の2つの特徴を持っており、たんぱく質・脂質・鉄分・ビタミンB1 ...

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