豚こま切れ肉, 300g. 玉ねぎ, 300g(大1個). しらたき, 300g(1パック). しょうが, ひとかけ(千切り). 煮汁(A), 水 300cc 酒 50cc 醤油 50cc 砂糖 大さじ3
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