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老雪花齋的傳奇 - 料理‧台灣

當時日本政府在豐原發展漆器與糕餅兩類產業，原因是豐原為東勢、八仙兩大林場木材集散地，又規劃為培植漆器製作中心，因此日人聚集。麵粉工廠的設置，促進糕餅業的生機，也 ...

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