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豌豆蛋白熱水
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高蛋白可以用熱水泡嗎?超詳細圖解告訴你! - 方格子
「用冷水沖泡」是幾乎每家蛋白粉產品包裝上都會寫的字樣。 ... 左上:乳清蛋白溶解度與溫度之關係;左下:豌豆蛋白在沸水中的溶解狀態。
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