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蔬菜營養食用法 - 第 169 頁 - Google 圖書結果

台灣大部分地區都有栽培,廣泛種植的是菜用豌豆,以食嫩甜豌豆、仁。嫩梢稱為豌豆苗,簡稱豆苗,炒食清嫩美味,皆為餐館之佳餚。 ○營養師語錄:選購保存 100克豌豆中含有 ...

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