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豉油邊隻好
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生抽、老抽、頭抽?你用對了嗎?教你豉油真正用法! - 烹飪新聞
而我們常聽的「金標」,其實只是第二次提煉出來的豉油,雖然亦算高級,但始終排在頭抽之後。佔著「金」這名字,不知道的人還以為金標反而最好呢!而「銀抽」更是再後一輪的 ...
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