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豉油發酵
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天然釀製豉油不等於無添加豉油? - UrbanLife 健康新態度
以這四種原料,採用微生物於日照下經過天然生曬發酵若干時間的,都稱之為「天然釀製」豉油。天然釀造的豉油富有鮮味、甜味及濃郁的醬香。
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「豉油發酵」
的人也找了:
豉油發霉可以吃嗎
豉油有酒味