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天然醸造豉油「鶴醬」 - 調味料・其他 - 香港精米所

天然醸造豉油「鶴醬」. 沿用超過100年以上的杉木桶,先以2年時間慢慢發酵， 再放到另一大木桶內，再次加入大豆及小麥，讓醬油再度發酵。 2 度發酵令醬油的味道更濃厚， ...

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