鮮蜆: 800 克. 水: 1/2 杯. 薑 (拍裂) : 3片. 油: 3湯匙. 生粉: 1/2 茶匙. 蔥(切碎) : 1 棵. 調味料: 蒜茸: 1 粒蒜頭. 豆豉茸: 1 湯匙. 指天椒碎: 1隻 ...
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