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豉椒炒蜆(附食譜) - 小Con私房菜

豉椒炒蜆 (附食譜) · 1)蜆出水後易開口而且用熱水沖下會乾淨點, 我覺得出水後蜆肉都係鮮味及滑的 · 2) 不出水的話, 能保留蜆水鮮味, 而且煮完水份較多, 個生 ...

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