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豆類蛋白質澱粉
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新冠剋星!尋常食材「白扁豆」 | Hami書城。快讀
雖然名字有「豆」,但白扁豆其實屬於全穀雜糧類食物,每100克含醣類18.3克、蛋白質8.7克,澱粉、蛋白質含量都高,對素食者來說是不錯的蛋白質來源;想 ...
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