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吃東西學問大誤會大了！ 食物名稱與營養分類不同 - 國語日報社

所謂的「豆類」指的是黃豆、黑豆及其製品，屬於植物性蛋白質，歸類在蛋白質類。 至於綠豆、紅豆、豌豆等屬於澱粉類，因為這些豆類營養成分絕大多數都 ...

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