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專業素雞做法(三代祖傳)，素雞製做過程圖解

專業素雞做法： · 1.熱一鍋開水，將12片豆包分成兩次或三次，川燙至水滾開。 · 2. 撈起川燙好的豆包，放置濾網，瀝乾水分。 · 3. 取1張年糕(玻璃)紙，平放工作台上。 · 4. 把1 ...

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