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那些常見卻可能叫不出名字的食材－營養知識+ - 創作大廳

麵輪(豆輪) 綽號：輪子、車輪麵輪常見於素食. ... 使用高筋麵粉製成麵團－＞加水沖洗只留下麵筋－＞經過成形後切片油炸－＞就是我們看到的麵輪了.

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