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豆薯種子吃不得 - 農業知識入口網

... 買顆豆薯塊根回去煮排骨湯，或是切片、切塊炒肉絲、涼拌的方式食用或是製成豆薯粉以充泡的方式飲用，具有清涼解熱的作用，在越南，當地人則把豆薯當成水果般生吃。

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