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世界香料 - 食物百科

在美國賣的肉桂大多是桂皮，比起選擇的錫蘭肉桂更便宜，也更苦。替代品：肉桂或肉荳蔻或全香。 ccinnamon.jpg. 肉桂的等價物。一根肉桂棒可產生1/2茶匙的肉桂粉。

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