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壹邦小知识：豆芽放冰箱一个星期还能吃吗？ - 网易

豆芽 容易熟，而且营养价值高，富含维生素C、可溶性氨基酸、膳食纤维等营养 ... 的时间越长，营养流失得越多，口感也就越差，因此还是尽早食用比较好。

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