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【健康饮食】过年期间，蔬菜如何保存才能新鲜又美味？ - 知乎

但蔬菜冷冻后往往口感不佳，该怎么办？ 其实，不是所有蔬菜都不适合冷冻， ... 虽然直接冷冻也可以，但用流动的水清洗后，可去除豆芽菜特有的豆臭味。

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