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進冰箱水分仍會散失如何自製冷凍蔬菜延長保存？ - 元氣網

便當裡近期的三寶是「豆芽菜、青花菜及洋蔥」，如果孩子又不愛吃，家長 ... 蔬果中的水分結冰，破壞細胞壁，一旦解凍，就會影響口感並造成營養流失。

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