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直接炒還是先焯水？都錯了，多做1步，脆爽入味，不出水

昨天，一個朋友和我抱怨，說大中午熱得要命，下班後急急忙忙去買菜，啥菜 ... 炒綠豆芽時，別直接下鍋，多加這一步，豆芽不出水，脆爽又入味！ 炒綠豆 ...

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