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鐵板燒為何只炒「豆芽菜、高麗菜」 釣出內行揭真相- 生活

... 鐵板燒做三年，豆芽菜其實不易保存，很容易黑掉，高麗菜反而好保存」、「空心菜比高麗菜豆芽菜還要更不好保存，洗過放冰箱，最多2天變黑變爛」。

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