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豆花製作吉利丁
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豆花製作比例在PTT/mobile01評價與討論 - 手搖飲社群資訊站
製作豆花 的方法有很多種,鹽滷、石膏粉、豆花粉、布丁粉、果凍. 粉……都可用做凝固劑,但是純素者不能使用含有動物膠的吉利丁. 與含蛋黃粉的布丁粉。要依製作熱食或 ...
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