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豆花做法
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「古早味滑嫩豆花怎麼做才不會失敗?」學會一招兩用技巧
1公克的吉利丁約可用到40-50公克的豆漿(40公克較扎實,50公克較嫩口)。 嫩豆花步驟作法. 1、 將濃豆漿加熱至滾後,放涼約5-10分鐘 ...
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