泡菜100g (擠去湯汁). 蛤蜊200g. 木棉或嫩豆腐半盒. 洋蔥 1/3個鴻喜菇(或其他菇類) 1包. 蒟蒻絲或韓國年糕. 青蔥2~3根. 泡菜湯汁適量. 雞蛋一顆. 米酒100g. 水600-800g.
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