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豆腐肉碎煎蛋
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https://www.christinesrecipes.com/2014/08/tofu-pork-mince-cakes.html
豆腐豬肉煎餅【越式口味】 Tofu and Pork Mince Patties
豆腐 用廚房紙吸乾多餘水分。用一深盤,把豬肉碎,豆腐,雞蛋和醃料拌勻。放入雪櫃中,冷藏30分鐘。 · 分成四等份。用手搓圓,輕輕壓扁成圓餅。 · 燒熱油鑊,用中火把肉餅兩面 ...
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