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豆腐怎麼煎才不會破皮、黏鍋？ 7個零失敗小秘訣 - 風傳媒

豆腐是很受歡迎的食材，煮法也不少，不過對於入廚新手來說，要把容易破皮、黏鍋的豆腐料理好也是一項挑戰。這次將教大家7個煎豆腐小撇步，油溫、煎法 ...

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