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神乎奇雞- 以不同豆腐乳製作豆乳雞之探討作者

我們的豆乳雞顧名思義，是使用「豆腐乳」為主其它配方為輔而調. 味出來的美食。而甘甜的豆乳香滲入肉層中油炸後不油膩，趁熱吃. 則會有甘甜爽口的口感和一般油 ...

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