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豆腐乳製作
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最新消息--生命科學院 - 嘉義大學
豆腐乳 簡介豆腐乳(Sufu)是我國非常傳統的大豆發酵食品,富含蛋白質且具有令人懷念的 ... 尤其此次推出之嘉大豆腐乳(如下圖),係採用最傳統的製作方式將豆腐塊直接培養 ...
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