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明星商品-手工紅糟豆腐乳 - 林義和工坊

我們的豆腐乳製作方式不會很「鹹」 跟未出酒的紅麴製作的紅麴豆腐乳的味道完全不一樣並不是靠鹽巴來提味，而是靠紅糟 由豆粕為主要發酵選手~紅糟輔助發酵 讓豆腐乳帶有 ...

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