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自製台式甜酒豆腐乳 - 優勢菌種Dominant Strains

... 時間嘗試製作毛豆腐了! https://www.youtube.com/watch?v=YSU9ZFd0lhc. 回到今天的主角，台式甜酒豆腐乳。 跟中式的不同，台式豆腐乳使用米麴菌，並且 ...

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