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豆腐乳- 維基百科，自由的百科全書

... 發酵的，克東腐乳是由微球菌發酵的，武漢腐乳是用枯草桿菌發酵的。 目次. 1 分類; 2 製作過程; 3 食用方法; 4 其他; 5 參見; 6 參考文獻. 分類[編輯]. 常見的豆腐乳根據 ...

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